Сливовое варенье

Сообщить об ошибке

Создан Анастасия

2021-09-22

5 (1 голос)

фото 1

комментарии 0

Предлагаю Вашему вниманию оригинальный рецепт сливового варенья. Вкусное, ароматное, неприторное и с сюрпризом в виде ядрышек миндаля. Уверена, что такое варенье придется каждому по вкусу. Рецепт особенно актуален сейчас, осенью, когда нужно оперативно превратить свежий урожай ягод с дерева в заготовки на долгую зимнюю пору. Это варенье замечательно подойдет в качестве самостоятельного десерта к чашечке крепкого чая или в виде добавки к блинчикам, оладьям и даже мороженому! Так что собираем сливу и бежим на кухню творить волшебство!

#слива

#с сахаром

#варенье

Общее время

13:00

Подготовка

01:00

Порций

Ингредиенты

Сливы

500 г

Сахар рафинад

150 г

Ванильный сахар с натуральной ванилью Dr. Bakers

1 упаковка

Миндаль ядра

50 г

Способ приготовления

Шаг 1

Сливы тщательно промыть, разрезать на половинки и удалить косточки

Шаг 2

Засыпать сливы сахаром и оставить на 1-2 часа для выделения сока

Шаг 3

Поставить кастрюлю на медленный огонь, добавить ванильный сахар, довести до кипения и варить 10 минут.Оставить остывать на 8-12 часов

Шаг 4

Миндаль залить кипятком на 15-20 минут

Шаг 5

Очистить орехи от шкурки. После горячих процедур ядра просто выскакивают из своих одёжек ))

Шаг 6

Добавить миндаль в остывшее варенье, довести до кипения и варить 10 минут.Варенье готово. Теперь его можно разложить по чистым банкам и убрать на хранение.