Рада поделиться с вами вкусным и полезным рецептом домашнего яблочного пюре с небольшим количеством сахара! Итак, возьмем яблочки (желательно кисло-сладкие или кислые сорта), помоем и очистим от черенков, перегородок и семян.Порежем на кусочки среднего размера.
Полезное пюре из домашних яблочек
Сообщить об ошибке
2020-05-30
фото 2
комментарии 1
Домашнее полезное яблочное пюре, душистое и легкое в приготовлении. Можно кушать как десерт или добавлять в выпечку.
Добавить фото 
Общее время
01:00
Подготовка
00:30
Выпечка
00:30
Порций
Ингредиенты
Яблоки
3 кг
Сахар
200 г
Ванильный сахар Dr. Bakers
2 ч. л.
Корица молотая Dr. Bakers
1 ч. л.
Вода
50 мл
Способ приготовления
Шаг 1
Шаг 2
В большую кастрюлю нальем на дно воду и добавим яблочки. Накроем крышкой и поставим на тушение на 10-15 мин. на небольшом огне. Периодически мешаем.
Шаг 3
Когда яблочки стали мягкими, добавляем в кастрюлю сахар и корицу и аккуратно взбиваем всё блендером до состояния пюре.
Шаг 4
Ставим кастрюлю на плиту и варим пюре на небольшом огне 10-15 мин. Пюре должно побулькивать. Внимание! Яблочное пюре стреляет, можно получить сильный ожог, поэтому накрывайте кастрюлю крышкой.
Шаг 5
Готово! Можно разлить пюре по баночкам или кушать так, предварительно остудив.В закатанных банках пюре прекрасно стоит на балконе без холодильника. Приятного аппетита!
Анастасия
Автор
Похожие рецепты
Оцени рецепт
Комментировать могут только авторизованные пользователи
Комментарии к рецепту полезное пюре из домашних яблочек (1)
Светлана
2020-07-18 18:18
Получилось вкусно. Единственно не понимаю, почему мое яблочное пюре гораздо более темное у меня получилось, чем у автора. Вот если бы автор поделился данным секретом, как сделать яблочное пюре, чтобы оно не окислялось, то цены ему не было...А так 4 балла.
Комментарии
