Полезное пюре из домашних яблочек

Сообщить об ошибке
Создан
Rating Icon
3 (3 голоса)
Домашнее полезное яблочное пюре, душистое и легкое в приготовлении. Можно кушать как десерт или добавлять в выпечку.
#яблоко
#с сахаром
Общее время
01:00
Подготовка
00:30
Выпечка
00:30
Порций

Ингредиенты

Яблоки
3 кг
Сахар
200 г
Ванильный сахар Dr. Bakers
2 ч. л.
Корица молотая Dr. Bakers
1 ч. л.
Вода
50 мл

Способ приготовления

Шаг 1

Фото шага рецепта №1

Рада поделиться с вами вкусным и полезным рецептом домашнего яблочного пюре с небольшим количеством сахара! Итак, возьмем яблочки (желательно кисло-сладкие или кислые сорта), помоем и очистим от черенков, перегородок и семян.Порежем на кусочки среднего размера.

Шаг 2

Фото шага рецепта №2

В большую кастрюлю нальем на дно воду и добавим яблочки. Накроем крышкой и поставим на тушение на 10-15 мин. на небольшом огне. Периодически мешаем.

Шаг 3

Фото шага рецепта №3

Когда яблочки стали мягкими, добавляем в кастрюлю сахар и корицу и аккуратно взбиваем всё блендером до состояния пюре.

Шаг 4

Фото шага рецепта №4

Ставим кастрюлю на плиту и варим пюре на небольшом огне 10-15 мин. Пюре должно побулькивать. Внимание! Яблочное пюре стреляет, можно получить сильный ожог, поэтому накрывайте кастрюлю крышкой.

Шаг 5

Фото шага рецепта №5

Готово! Можно разлить пюре по баночкам или кушать так, предварительно остудив.В закатанных банках пюре прекрасно стоит на балконе без холодильника. Приятного аппетита!

Автор рецепта Полезное пюре из домашних яблочек
Анастасия
Автор

Оцени рецепт

Комментировать могут только  авторизованные пользователи

Комментарии к рецепту полезное пюре из домашних яблочек (1)

Аватар
Получилось вкусно. Единственно не понимаю, почему мое яблочное пюре гораздо более темное у меня получилось, чем у автора. Вот если бы автор поделился данным секретом, как сделать яблочное пюре, чтобы оно не окислялось, то цены ему не было...А так 4 балла.
Фото отзыв на рецепт