Малину слегка промываем, чтобы она не набрала много воды, и пробиваем блендером. Если не любите косточки в малиновом варенье, то можно протереть ягодное пюре через сито. А если предпочитаете варенье с целыми ягодами, не пюрируйте их блендером.
Малиновое варенье
Сообщить об ошибке
2023-06-07
фото 2
комментарии 1
Инвестиции в ваши будущие чаепития! Зимой будете рады угоститься! Приятного аппетита!
Общее время
00:30
Порций
Ингредиенты
Список общий (на 1 кг варенья)
Желфикс 2:1 для консервирования Dr. Bakers
1 упаковка
Малина свежая
1 кг
Сахар
500 г
Способ приготовления
Шаг 1
![Фото шага рецепта №1 Фото шага рецепта №1](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/uf/05c/625_625_0/05c8c366649af795a7005fb210a2a51e.webp)
Шаг 2
Желфикс 2:1 смешиваем с 1 ст. л. сахара и добавляем к ягодам (или пюре).
![Фото шага рецепта №2 Фото шага рецепта №2](/upload/ammina.optimizer/jpeg-webp/q80/upload/resize_cache/uf/a1e/625_625_0/a1ea7cfba3c5edf483ff11cb8925f708.webp)
Шаг 3
Ставим на огонь и, постоянно помешивая, доводим до кипения.
![Фото шага рецепта №3 Фото шага рецепта №3](/upload/ammina.optimizer/jpeg-webp/q80/upload/resize_cache/uf/f7c/625_625_0/f7c727d3272003059613f5cbc91b8ba3.webp)
Шаг 4
Добавляем оставшийся сахар, перемешиваем и варим еще 3 минуты.
![Фото шага рецепта №4 Фото шага рецепта №4](/upload/ammina.optimizer/jpeg-webp/q80/upload/resize_cache/uf/26e/625_625_0/26e1fd0ccd8d5347877a8bd010b1592e.webp)
Шаг 5
Снимаем пенку и разливаем варенье по сухим и чистым баночкам.
![Фото шага рецепта №5 Фото шага рецепта №5](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/uf/329/625_625_0/3292addc644b2bdeef0757d45ec4a590.webp)
![Автор рецепта Малиновое варенье](/upload/ammina.optimizer/png-webp/q80/upload/resize_cache/recipes/7d2/100_100_2/7d2ffa05aca758b01a5a96d81acd49dc.webp)
Dr. Bakers
Автор
Похожие рецепты
Оцени рецепт
Комментировать могут только авторизованные пользователи
Комментарии к рецепту малиновое варенье (1)
![Аватар](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/recipes/bfb/84_84_1/bfbacd0376b9dcd8115d39705bcc1c3e.webp)
Екатерина
2020-09-29 19:43
Малину очень любим, попробовали, как раз малина ещё растёт. Вкусно, полезно и помощник при простуде, советуем рецепт.
![Фото отзыв на рецепт](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/form/d0e/400_400_2/d0ef07a52183d87a303e51b836dd29f6.webp)