Собрать свежую малину.
Малина
1 кг
Малиновое варенье на зиму
Сообщить об ошибке
2021-07-12
фото 1
комментарии 0
Очень вкусное малиновое варенье из свеже-собранных ягод.
Общее время
00:30
Подготовка
00:30
Порций
Ингредиенты
Малина
1 кг
Сахар
500 г
Желфикс 2:1 для консервирования
1 шт.
Соль
1 ст. л.
Универсальное средство для приготовления варенья и джемов на основе пектина - натурального желирующего компонента, при добавлении которого варенье приобретает приятную джемовую консистенцию. Способ приготовления
Шаг 1
Шаг 2
Налить 1л холодной воды, добавить 1 столовую ложку соли и добавить туда малину. Дать малине полежать в этой воде минут 10, чтобы все жучки, паучки вышли. Потом слить и сполоснуть малину.
Шаг 3
Добавить в малину желфикс, перемешанный с двумя столовыми ложками сахара и варить на медленном огне до кипения.
Шаг 4
Затем добавить 500гр сахара и варить на медленном огне еще 5 минут.
Шаг 5
Затем разложить в стерилизованные банки малиновое варенье и закрыть крышками. Дать остыть.
Ольга
Автор
Похожие рецепты
Оцени рецепт
Комментировать могут только авторизованные пользователи