
Тыкву нарезать кубиками, положить в кастрюлю и залить водой так, чтобы тыква была полностью покрыта водой. Отварить до мягкого состояния. Слить воду, тыкву пюрировать. Добавить сахар и апельсиновый сок, все перемешать.
Тыкву нарезать кубиками, положить в кастрюлю и залить водой так, чтобы тыква была полностью покрыта водой. Отварить до мягкого состояния. Слить воду, тыкву пюрировать. Добавить сахар и апельсиновый сок, все перемешать.
Желатин залить водой и оставить набухать на 5 минут. В тыквенную массу добавить желатин и тщательно перемешать. Охладить до комнатной температуры.
Разлить по формочкам и убрать в холодильник на 3-4 часа.