Рецепты
Категория
Подкатегория

Тыквенный чизкейк с инжиром

Расчет порций

Ингредиенты

1 стакан
Корица молотая Dr.Oetker
1 ч. л.
по вкусу
3 упаковки
3 шт.
3 ст. л.
1 стакан
Смесь для взбитых сливок Dr.Oetker
1 упаковка
150 мл
Ароматизатор «Миндаль» Dr.Oetker
1 мл
3 шт.
Способ приготовления
1

Разогреть духовку до 180 градусов. Для основы смешать 1 стакан печенья,3 ст.л коричневого сахара Dr.Oetker, 3 ст.л. растопленного сливочного масла, щепотку соли, 1/2 ч.л. корицы. Тщательно перемешать и выложить в форму для выпечки, разровнять поверхность и поставить в духовку на 10-12 минут

2

Достать из духовки и остудить.

3

Взбить миксером сливочный сыр, добавить 1 стакан коричневого сахара и взбивать 1 минуту.Добавить яйца по одному, взбивая после каждого добавления около минуты.

4

Добавить тыкву, сметану, 1 ч.л корицы,1 упаковку ванильного сахара Dr.oetker, мускатный орех, 0,5 ч.л соли и взбивать еще 30 секунд

5

Вылить начинку на выпеченную основу, и вернуть в духовку на 1 час при 160 градусах. Затем достать из духовки и поставить в холодильник минимум на 3 часа.

6

Приготовить миндальную посыпку: в миске смешать миндаль, сахар- песок, цедру и яичный белок.Противень застелить пергаментной бумагой, выложить смесь.Разогреть духовку до 180 градусов и запекать 10 минут Дать полностью остыть и поделить на кусочки

7

Взбить сливки добавив в сухую смесь Dr.Oetker 150 мл молока. Добавить ванильный сахар и пару капель ароматизатора Dr. Oetker с ароматом миндаля.

8

Разрезать чизкейк на квадраты, сверху положить столовую ложку взбитых сливок, присыпать приготовленной миндальной посыпкой Инжир разрезать на кусочки и положить по кусочку инжира сверху.

9

Мой маленький дегустатор желает Вам приятного аппетита:)


Участвуй в конкурсах

У вас 20 баллов
обменять на подарок
Общение и чаты
Подарки и призы
от партнеров
Скидки в магазинах партнёров


Комментарии к рецепту

Новичок 2 уровня
Классно получилось !!!!!!! Девочка - лапочка ))))))
0
0
Новичок 2 уровня
Спасибо, мы старались:)
0
0