Сливовый пирог с корицей пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты

Масло сливочное

100 г

Яйца

1 шт.

Сахар

200 г

Мука

250 г

Разрыхлитель теста Dr. Bakers

1 ч. л.

Ванильный сахар Dr. Bakers

1 ч. л.

Фисташки

500

Корица молотая Dr. Bakers

1 ч. л.

2 ст. л.

Отборная корица тонкого помола придаёт блюдам насыщенный терпкий вкус и волнующий пряный аромат. Булочки, пряники, печенье, фруктовые десерты или согревающий глинтвейн - что бы вы ни задумали приготовить, превосходный аромат Корицы Dr. Bakers идеально подойдёт как для выпечки, так и для напитков.

Способ приготовления

Шаг 1

Для основы:Растираем 100 гр. сахара с маслом (заранее вытащить из холодильника, должно быть мягким), затем добавляем яйцо.В полученную консистенцию постепенно добавляем смесь муки, разрыхлителя и ванильного сахара.

Шаг 2

Получаем немного липкое тесто. Делаем из него колобок, оборачиваем пищевой пленкой и отправляем на час в холодильник. Я очень часто этого не делаю и получается замечательно =)

Шаг 3

Начинка:Очищаем сливы от косточек и кожуры. Кожура снимается очень легко, достаточно надрезать сливу. Но кожуру можно и оставить, просто я ее не люблю.В очищенную сливу добавляем корицу и оставшийся сахар, можно больше 100 гр., в зависимости от кислоты сливы.