Баноффи с карамелью (десерт без выпечки)

Сообщить об ошибке
Создан
Rating Icon
5 (1 голос)
Баноффи – замечательный десерт без выпечки. А с домашней карамелью прекрасен вдвойне!
#десерт в стаканчике
#свежие фрукты и ягоды
#в духовке
#в микроволновке
Общее время
01:00
Порций

Ингредиенты

Основа
Печенье
150 г
Масло сливочное
80 г
Карамель
Сахар рафинад
100 г
Ванильный сахар Dr. Bakers
щепотка
Молоко
125 г
Масло сливочное
25 г
А также
Банан
140 г
Сливки (30-33%)
200 г
Сахарная пудра универсальная Dr. Bakers
10 г

Способ приготовления

Шаг 1

Подготовить ингредиенты.

Фото шага рецепта №1

Шаг 2

Растопить сливочное масло (в микроволновке или на плите).

Масло сливочное
80 г
Фото шага рецепта №2

Шаг 3

Измельчить печенье в мелкую крошку с помощью блендера.

Печенье
150 г
Фото шага рецепта №3

Шаг 4

Добавить к измельченному печенью растопленное сливочное масло, перемешать.

Фото шага рецепта №4

Шаг 5

Выложить полученную массу в форму, утрамбовать. Поместить в холодильник минут на 30.

Фото шага рецепта №5

Шаг 6

Бананы нарезать кружками.

Банан
140 г
Фото шага рецепта №6

Шаг 7

Добавить в сотейник сахар и Ванильный сахар Dr. Bakers, растопить. Добавить молоко. Варить на медленном огне до приобретения янтарного цвета. Снять с плиты, добавить кусочек сливочного масла и перемешать.

Сахар рафинад
100 г
Ванильный сахар
щепотка
Молоко
125 г
Масло сливочное
25 г
Фото шага рецепта №7

Шаг 8

На основе из печенья распределить приготовленную карамель равномерным слоем.

Фото шага рецепта №8

Шаг 9

Аккуратно разложить нарезанные кружками бананы на карамельную поверхность, утапливая их. Положить форму в холодильник.

Фото шага рецепта №9

Шаг 10

Сливки взбить до устойчивых пиков с Сахарной пудрой универсальной Dr. Bakers.

Сливки (30-33%)
200 г
Сахарная пудра универсальная
10 г
Фото шага рецепта №10

Шаг 11

Выложить взбитые сливки поверх бананов. Готово!

Фото шага рецепта №11
Автор рецепта Баноффи с карамелью (десерт без выпечки)
Виктория
Автор
Подписаться

Оцени рецепт

Комментировать могут только  авторизованные пользователи

Комментарии к рецепту баноффи с карамелью (десерт без выпечки) (1)

Аватар
я делала с варенкой вместо карамели
Фото отзыв на рецепт
Tg
VK