Булочки с ветчиной и сыром пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты

Разрыхлитель теста Dr. Bakers

1 упаковка

Мука

2 стакана

Сахар

2 ст. л.

Масло сливочное

100 г

Молоко

100 мл

Сыр твердый

1 стакан

Ветчина

50 г

Свежая зелень (укроп, петрушка, базилик и т.д.)

1 упаковка

Яйца

1 шт.

Способ приготовления

Шаг 1

Мелко порезать ветчину и обжарить на сковороде.

Шаг 2

В муку добавить сахар, разрыхлитель и перемешать. Порезать охлаждённое сливочное масло и вручную перемешать в крупную крошку.

Шаг 3

Добавить сыр и ветчину, перемешать.

Шаг 4

Добавить мелко нарезанную зелень.

Шаг 5

Добавить молоко и руками замесить тесто.

Шаг 6

Раскатать пласт толщиной 1-2 см. и стаканом вырубать булочки. Выложить на противень, смазать взбитым яйцом и поставить в разогретую до 180*С духовку на 20 мин.