Блинные спиральки

Сообщить об ошибке

Создан ирина

2020-01-29

5 (1 голос)

фото 1

комментарии 0

Вот так из обычного можно создать необычное.

#дрожжевое

#на молоке

#без начинки

Общее время

01:05

Подготовка

00:40

Выпечка

00:20

Порций

Ингредиенты

Мука

1 стакан

Яйца

2 шт.

Дрожжи Dr. Bakers

1 упаковка

Сахар

2 ст. л.

Соль

щепотка

Молоко 2

0.5 л

Масло растительное

6 ст. л.

Масло растительное

6 ст. л.

Простое решение для пышного дрожжевого теста. Вам не нужно заранее ставить опару. Просто смешайте дрожжи с мукой, добавьте к остальным ингредиентам и подождите, пока тесто подойдёт.

Способ приготовления

Шаг 1

Для приготовления блинов нам потребуются: молоко, сахар, соль, яйца, мука, дрожжи.

Шаг 2

Подогреть молоко, положить в него сахар, соль, чтобы они растворились, затем добавить яйца, размешать и всыпать просеянную муку с сухими дрожжами. Размешав все как следует, поставить в теплое место, чтобы оно поднялось.

Шаг 3

Затем вылить в кондитерский мешочек или в целлофановый пакет (я пробовала еще в бутылку из под кетчупа,тоже удобно). На разогретую сковородку выдавливаем тесто как на фото. Жарим с одной стороны, аккуратно переворачиваем лопаткой, чтобы не разорвались и жарим другую сторону. Можно сделать румяные, можно бледные, кто как любит.