Ванильные блинчики с шоколадной начинкой пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты

Ванильный сахар Dr. Bakers

1 шт.

Мука

100 г

Яйца

1 шт.

Масло растительное

2 ст. л.

Молоко

150 мл

Крем

Пудинг с бельгийским шоколадом Dr. Bakers

1 шт.

Сахар

3 ст. л.

Молоко

500 мл

Способ приготовления

Шаг 1

Собираем ингридиенты. Молоко отменяем по мернику на крем и на блины. Муки взвешиваем и просеиваем.

Шаг 2

Замешиваем тесто: яйцо, молоко и масло хорошенько взбиваем и постепенно добавляем муку. Когда все равномерно будет промешано, добавим ванильный сахар.

Шаг 3

Жарим с двух сторон на сковороде до румянца.

Шаг 4

Готовим крем. От молока отделяем 100 мл и смешиваем с сахаром и пудингом. Остальное молоко вскипятим. Когда молоко закипит, снимем с огня и тонкой струёй выльем в него шоколадную жидкость, постоянно помешивая. Варим пару минут до загустения.