Венчиком тщательно замешиваем сахар, быстродействующие дрожжи и теплую воду. Все должно хорошо раствориться в теплой воде.
Треугольные блинчики с начинкой
Сообщить об ошибке
2019-12-01
фото 1
комментарии 0
Очень необычные и вкусные треугольные блинчики с начинкой. На такие пропорции получится около 15 блинчиков
Общее время
00:50
Подготовка
00:20
Выпечка
00:20
Порций
Ингредиенты
Разрыхлитель теста Dr. Bakers
0.5 ч. л.
Мука пшеничная
200 г
Вода теплая
150 мл
Молоко
260 мл
Сахар
10 г
Дрожжи быстродействующие
4 г
Соль
4 г
Шампиньоны
300 г
Сыр твердый
70 г
Простое решение для пышного дрожжевого теста. Вам не нужно заранее ставить опару. Просто смешайте дрожжи с мукой, добавьте к остальным ингредиентам и подождите, пока тесто подойдёт.
Способ приготовления
Шаг 1
Шаг 2
Всыпаем в жидкую смесь просеянную муку, соль и разрыхлитель. Все тщательно замешиваем венчиком.
Шаг 3
Вливаем в смесь молоко (можно холодное/можно теплое - пробовала и так и так получается одинаково). Все замешиваем и даем постоять минут 10-15.
Шаг 4
Тем временем обжариваем грибы, натираем сыр на терке и все перемешиваем.
Шаг 5
Разогреваем сковородку и жарим из нашей смеси блинчики с одной стороны. Каждый блинчик аккуратно выкладываем на поверхность.
Шаг 6
Как только поджарятся все блинчики - выкладываем в центр смесь из грибов и сыра.
Шаг 7
Залепляем треугольники и выкладываем на противень. Выпекаем в разогретой духовке минут 20 при 180 градусах.
Шаг 8
Готовые блинчики складываем на тарелочку. Приятного аппетита.
Екатерина
Автор
Похожие рецепты
Оцени рецепт
Комментировать могут только авторизованные
пользователи