Тонкие кабачковые блины

Сообщить об ошибке

Создан Дарья

2023-08-09

5 (1 голос)

фото 1

комментарии 0

Многие пробовали кабачковые оладьи, но вот тонкие блины с кабачками не часто готовятся. А зря, они тоже вкусные и отлично дополняются различными начинками. Хоть творогом, хоть мясом, на любой вкус.

#тонкие

#на воде

#на кисломолочной основе

#овсяные

#без начинки

Общее время

00:50

Подготовка

00:20

Выпечка

00:15

Порций

Ингредиенты

Сахарная пудра со вкусом ванили Dr. Bakers

1 ч. л.

Цукини

1 шт.

Мука

200 г

Отруби овсяные

1 ст. л.

Кефир

250 мл

Яйца

1 шт.

Соль

0.5 ч. л.

Масло растительное

2 ст. л.

Способ приготовления

Шаг 1

Смешайте венчиком яйцо, соль и сахарную пудру

Шаг 2

Влейте немного нагретый кефир. Можно просто заранее вынуть его из холодильника. Снова все перемешайте

Шаг 3

Теперь постепенно добавляйте муку, чтобы получилось тесто примерной густоты кефира. Цукини очистите от кожуры и натрите на терке, немного отожмите лишний сок, который выделится. Затем добавьте цукини в тесто и размешайте. Если тесто стало слишком густым для тонких блинчиков, то можно долить еще немного кефира или теплой воды