Блины тонкие на кефире

Перемешать 2 стакана кефира и 2 яйца, добавить 1ст.л. сахарного песка, пакетик ванильного сахара Dr. Bakers 8 грамм, соль 2 грамма.

Затем в стакане горячей воды погасить соду 1/2 ч.л., влить это в тесто и оставить на 5 минут.

Добавляем муку 2 стакана, перемешиваем. Добавляем 2 ст.л. растительного масла, оставляем тесто на 10 минут.

Затем начинаем выпекать как обычные тонкие блинчики.