Добавить фото
Подготавливаем все ингредиенты. Сначала молоко выливаем в кастрюлю, добавляем масло и вбиваем яйца, все перемешиваем венчиком. Затем добавляем сухие ингредиенты (соль, соду, сахар и муку) предварительно их смешав вместе. Все смешивать венчиком, пока тесто не станет однородным. Затем отставить тесто на 20 минут.
Затем на разогретую сковороду, смазав сливочным маслом, наливаем тесто. Жарим блины до золотистого цвета с обеих сторон.
Готовый блин, выкладываем на тарелку, и жарим следующий. Горячий блин смазываем сливочным маслом. Затем даем несколько минут остыть.
К готовым блинам можно подавать любую начинку, но мы любим просто их окунать в сахар или в сметану.
