В чашу миксера вбейте куриные яйца, посолите и добавьте сахарный песок.
Блины в дырочку
Сообщить об ошибке
2023-01-30
фото 3
комментарии 2
Принято считать, что блины - чисто русское блюдо, и об этом свидетельствует многовековая традиция изготовления и употребления лакомства во всех его видах. Действительно, на Руси они укоренились давно и надолго. Хотя, еще в V веке до нашей эры египтяне изготавливали кислые лепешки, своего рода блины. История происхождения данного блюда уходит в глубину веков.
Общее время
00:50
Подготовка
00:15
Выпечка
00:25
Порций
Ингредиенты
Масло растительное
2 ст. л.
Молоко
3 стакана
Яйца
3 шт.
Мука
1.5 стаканов
Сахар
2 стакана
Соль
0.5 ч. л.
Способ приготовления
Шаг 1
![Фото шага рецепта №1 Фото шага рецепта №1](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/uf/45f/45f2f364167426a8acd1f27518a6c5ea.jpg)
Шаг 2
Перемешивайте венчиком и влейте тонкой струйкой около половины от общего объема молока и размешайте.
![Фото шага рецепта №2 Фото шага рецепта №2](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/uf/440/440771ebe444ef5639e249890889f50d.jpg)
Шаг 3
Отдельно просейте муку, всыпьте ее в миску к яйцам и молоку.
![Фото шага рецепта №3 Фото шага рецепта №3](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/uf/2b1/2b1f7b62367e7126d97f1f8332c8b88e.jpg)
Шаг 4
Хорошенько размешайте смесь, чтобы не оставалось комочков.
![Фото шага рецепта №4 Фото шага рецепта №4](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/uf/32a/32a78bc8d265494eb7b0f73c5b3df80b.jpg)
Шаг 5
Влейте оставшееся молоко и 1-2 столовые ложки растительного масла.
![Фото шага рецепта №5 Фото шага рецепта №5](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/uf/bef/bef14efd7450dd7d27e282daa9157626.jpg)
Шаг 6
Добавьте ванильный сахар
![Фото шага рецепта №6 Фото шага рецепта №6](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/uf/e12/e1219c35d35873c9313dbe0e5779b39d.jpg)
Шаг 7
Разогрейте сковороду с каплей растительного масла. Вылейте немного теста, вы сразу заметите, как на нем образуются маленькие дырочки.
![Фото шага рецепта №7 Фото шага рецепта №7](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/uf/36a/36aa6804ee20b120bcb1479e3b377838.jpg)
Шаг 8
Обжаривайте блинчики с одной и другой стороны до румяности.
![Фото шага рецепта №8 Фото шага рецепта №8](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/uf/5af/5af830a0cd2e153f3af364bbae9ff026.jpg)
Милена
Автор
Похожие рецепты
Оцени рецепт
Комментировать могут только авторизованные пользователи
Комментарии к рецепту блины в дырочку (2)
Анастасия
2021-03-26 01:43
Наконец и у меня получились эти очаровательные дырочки ))
![Фото отзыв на рецепт](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/form/bc5/400_400_2/bc51520e4109dd3ffd77a54c182305e1.jpg)
Анастасия
2022-03-02 00:11
Нам очень понравились, спасибо!
![Фото отзыв на рецепт](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/form/f5b/400_400_2/f5b1e50dde645906dbfb231e6e686911.jpg)