
В чашу миксера вбейте куриные яйца, посолите и добавьте сахарный песок.
В чашу миксера вбейте куриные яйца, посолите и добавьте сахарный песок.
Перемешивайте венчиком и влейте тонкой струйкой около половины от общего объема молока и размешайте.
Отдельно просейте муку, всыпьте ее в миску к яйцам и молоку.
Хорошенько размешайте смесь, чтобы не оставалось комочков.
Влейте оставшееся молоко и 1-2 столовые ложки растительного масла.
Добавьте ванильный сахар
Разогрейте сковороду с каплей растительного масла. Вылейте немного теста, вы сразу заметите, как на нем образуются маленькие дырочки.
Обжаривайте блинчики с одной и другой стороны до румяности.