Блины с дырочками без дрожжей

Сообщить об ошибке

Создан Олеся

2023-01-30

4.17 (6 голосов)

фото 5

комментарии 4

Тонкие, ажурные, золотистые блинчики получаются у меня всегда если готовить точно по этому рецепту.

#тонкие

#дрожжевое

#на воде

#на молоке

#без начинки

Блины с дырочками без дрожжей фото рецепта

Добавить фото

Общее время

01:05

Подготовка

00:10

Выпечка

00:50

Порций

Ингредиенты

Яйца

2 шт.

Молоко

200 мл

Вода горячая

200 мл

Мука пшеничная

150 г

Разрыхлитель теста Dr. Bakers

5 г

Ванильный сахар Dr. Bakers

4 г

Соль

1 ч. л.

Разрыхлитель теста Dr. Bakers помогает хозяйкам придавать тесту объем, пышность и равномерную пористую структуру. Разрыхлитель теста в отличие от соды не оставляет запаха или привкуса.

Способ приготовления

Шаг 1

Приготовить для рецепта блинов с дырочками ингредиенты указанному списку. Важно - количество муки, воды, молока должно совпадать по объёму.

Шаг 2

Взбить яйцо с добавлением ванильного сахара Dr. Bakers и соли до легкой пены.

Шаг 3

Добавить молоко и горячую воду и еще раз слегка взбить венчиком.

Шаг 4

Добавить в емкость просеянной муки с разрыхлителем Dr. Bakers и взбить смесь до однородного состояния. Оставить на 5-10 минут. В это время приготовить все для выпекания блинов.

Шаг 5

Печь блины на разогретой сковороде с обеих сторон до золотистого цвета. Я переодически смазываю сковороду растительным маслом. У меня блины получаются очень тонкие, золотистые и ажурные.