Подготовьте все необходимые ингридиенты.
Блины на молоке
Сообщить об ошибке
2022-11-03
фото 3
комментарии 2
Очень захотелось блинчиков.Пока муж на работе решила порадовать к ужину.А как оказалось еще и фарш есть!Прекрасно.Будут блинчики с мясом!
Добавить фото
Общее время
01:00
Подготовка
00:20
Выпечка
00:40
Порций
Ингредиенты
Тесто
Яйца
2 шт.
Молоко
500 мл
Соль
3 г
Сахар рафинад
5 г
Мука
200 г
Масло растительное
30 г
Фарш
Фарш
400 г
Лук (репчатый)
1 шт.
Соль
3 г
Перец
3 г
Способ приготовления
Шаг 1
Шаг 2
В миску добавьте яйца и щепотку соли.Сахар добавьте по вкусу.
Шаг 3
В яичную массу добавьте немного молока и перемешайте.
Шаг 4
Добавьте муку и полностью перешайте содержимое.
Шаг 5
Добавьте оставшееся молоко.Тесто должно получиться похожим на кефир.Чтобы не смазывать каждый раз сковороду маслом, масло можно добавить сразу в тесто.
Шаг 6
Оставьте тесто на 10-15 мин.А тем временем можно пока пожарить фарш.
Шаг 7
Разогретую сковороду смажьте небольшим количеством подсолнечного масла (только для первого блина).Можно начинать жарить блины.
Шаг 8
В готовый блин кладём небольшое кол-во фарша и заворачиваем со всех сторон и сворачиваем трубочкой.
Вероника
Автор
Похожие рецепты
Оцени рецепт
Комментировать могут только авторизованные
пользователи
Комментарии к рецепту блины на молоке (2)
Анастасия
2020-12-17 08:52
Прекрасный завтрак
Екатерина
2021-03-06 01:22
Вкусные блины, особенно со сметаной.
