Блины на молоке

В глубокую тарелку наливаем теплое молоко. Разбиваем в тарелку и яйца.

Далее мы насыпаем сахар и начинаем взбивать пока не будет пышной пены. Также, мы можем добавить побольше сахара, чтобы было слаще.

Следующим шагом будет гашение пищевой соды уксусом и добавление её в смесь.

В эту смесь добавляем муку и хорошенько перемешиваем до сметанообразного состояния.

Наливаем подсолнечное масло в тесто, хорошо размешиваем и даем постоять тесту 15 мин.

Далее начинаем жарить блинчики. В разогретую сковородку выливаем тесто тоненьким слоем и выпекаем блин с 2х сторон. Можно кушать