Блины дрожжевые на молоке

Сообщить об ошибке
Создан
Rating Icon
4.33 (6 голосов)
Очень вкусные дрожжевые блины
#дрожжевое
#на воде
#на молоке
#на манке
#без начинки
Общее время
01:30
Подготовка
01:15
Выпечка
00:15
Порций

Ингредиенты

Вода теплая
1 стакан
Дрожжи Dr. Bakers
1 упаковка
Сахар тростниковый
3 ст. л.
Соль
0.5 ч. л.
Молоко (3,2%)
3 стакана
Манная крупа
5 ст. л.
Яйца
3 шт.
Масло растительное
3 ст. л.
Мука
3 стакана

Способ приготовления

Шаг 1

Сначала делаем опару. Для этого смешиваем воду, сахар, соль и дрожжи и пару ложек муки. Хорошо перемешиваем отдельно в миске до полного растворения дрожжей. Ставим в теплое место на 10 минут.

Фото шага рецепта №1
Баннер Банер красители Реклама
ООО «Д-р Бейкерс», ИНН 7743342857, erid: 2SDnjdyfwoE

Шаг 2

Пока в это время опара готовится начинаем с миксером взбивать яйца 10 минут, добавляем туда манку, растительное масло, молоко и 2 ст.муки.

Фото шага рецепта №2

Шаг 3

Выливаем к опаре которая уже припухла и запузырилась яично-мучную смесь. 2-3 минуты перемешиваем все это миксером до однородности, по необходимости добавляем муку (если очень жидко ). Я делаю на глаз.

Фото шага рецепта №3

Шаг 4

Закрываем крышкой или пищевой пленкой. И оставляем в теплом месте примерно на 1 ч. Тесто пузыриться и поднимется в объеме.

Фото шага рецепта №4

Шаг 5

Потом аккуратно перемешиваем и начинаем жарить на блинной сковородке на среднем огне. Готовые блины обильно смазываем мягким сливочным маслом.

Фото шага рецепта №5

Шаг 6

Получаются вот такие ажурные блинчики. Пальчики оближешь.

Фото шага рецепта №6

Шаг 7

Приятного аппетита!

Фото шага рецепта №7
Автор рецепта Блины дрожжевые на молоке
Гульчачак
Автор
Подписаться

Оцени рецепт

Комментировать могут только  авторизованные пользователи

Комментарии к рецепту блины дрожжевые на молоке (3)

Аватар
Супер!
Фото отзыв на рецепт
Аватар
отличный рецептик
Фото отзыв на рецепт
Аватар
с маслицем - объеденье! спасибо за рецепт!
Фото отзыв на рецепт
Tg
VK