Сначала приготовим все ингредиенты. Лучше, если молоко заранее вытащить из холодильника, что бы оно было комнатной температуры. Не забывайте о том, чтобы помыть яйца.
Ингредиенты
Ванильный сахар Dr. Bakers
щепотка
Мука
1 стакан
Молоко
1 стакан
Яйца
2 шт.
Соль
щепотка
Способ приготовления
Шаг 1
Шаг 2
Все ингредиенты тщательно взбиваем венчиком, но можно и миксером. Добавляем по очереди :в молоко разбиваем яйца, затем взбиваем муку, затем соль и сахар
Шаг 3
Муку просеиваем через сито. Тесто должно получится жидким. Если оно слишком густое, то можно добавить ещё молока.
Шаг 4
На горячей, смазанной маслом сковороде жарим блины до золотистой корочки.Достаточно разогреть сковородку посильнее, а потом жарить на среднем огне
Шаг 5
Подавать вкуснее всего с кусочком масла и сахаром. А так же с любыми добавками на ваш вкус.Приятного аппетита
Кристина
Автор