Блинчики пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты

Сода пищевая для выпечки Dr. Bakers

щепотка

Молоко

1 л

Яйца

45 шт.

Соль

щепотка

Сахар

5070 г

Мука

200230 г

Масло растительное

1 ст. л.

Способ приготовления

Шаг 1

Яйцо взбиваем венчиком с солью и сахаром.

Шаг 2

Добавляем половину молока и тщательно (аккуратно) перемешиваем

Шаг 3

Добавляем просеянную муку частями, каждый раз все хорошенько перемешивая, чтобы не допустить образования комочков.Затем добавляем оставшееся молоко и подсолнечное масло.

Шаг 4

Далее оставляем тесто минут на 15-20, чтобы тесто стало более клейким.

Шаг 5

Разогреваем сковороду и смазываем маслом. ВАЖНО, чтобы сковорода была горячей. Наливаем в сковороду примерно половину половника, распределяем тесто по всей сковороде.Обжариваем до золотистого цвета с обоих сторон.