Блинчики с мясом и яйцом

Для начинки: говядину и яйца сварить. Далее вареную говядину пропустить через мясорубку. 2 средние луковицы обжарить.

Добавить к ним мясо и специи, тоже немного обжарить.

Яйца натереть на мелкой терке и добавить к начинке, но уже не обжаривать.

В каждый блин кладем по 2,5 ст.л начинки с горкой. Такое количество начинки подходит ровно на 22 блина.

Рецепт как приготовить 22 блина на молоке есть у меня в профиле.

Начинки получается достаточно, блины выходят очень вкусными, особенно со сметаной.