Подготовим все необходимые ингредиенты.
Блины на кефире кружевные
Сообщить об ошибке
2024-10-29
фото 15
комментарии 28
Приготовьте ажурные блины на кефире, смазывая каждый сливочным маслом и ставьте на стол со сметаной, медом, клубничным или малиновым вареньем.
Добавить фото
Общее время
01:00
Подготовка
00:25
Выпечка
00:20
Порций
Ингредиенты
Ванильный сахар Dr. Bakers
1 упаковка
Разрыхлитель теста Dr. Bakers
1 ч. л.
Яйца
2 шт.
Вода кипяток
200 мл
Кефир
200 мл
Сахар
30 г
Масло растительное
30 мл
Мука
160 г
Соль
щепотка
Способ приготовления
Шаг 1
Шаг 2
Взбить яйца со щепоткой соли с помощью миксера на максимальной скорости.
Шаг 3
Не прекращая взбивать, влить кипяток, затем кефир.
Шаг 4
Продолжая взбивать, добавлять муку небольшими порциями.
Шаг 5
Добавить постепенно разрыхлитель теста, затем сахар и растительное масло.
Шаг 6
Выпекать блинчики на смазанной маслом раскалённой сковороде.
Шаг 7
Кружевные блины на кефире готовы! Приятного аппетита.
Dr. Bakers
Автор
Похожие рецепты
Оцени рецепт
Комментировать могут только авторизованные
пользователи
Комментарии к рецепту блины на кефире кружевные (28)
Елена
2020-06-09 10:53
Блинчики приготовленные по этому рецепту сочетаются с любой начинкой) Очень вкусно!!!
Комментарии
Лариса
2020-02-28 13:49
Рецепт не плох, только блины получаются толстоватыми. Муки лучше брать 300 гр. и еще пришлось добавить воды,чтобы тесто было не таким густым. А так очень понравились всей семье, можно заворачивать. (фаршировать) с фаршем, творогом, икрой. Спасибо за рецепт. Сфотографировать не успела, все съели.
Коментариев пока нет
Анастасия
2021-01-16 13:29
Очень вкусные блинчики!
Ольга
2022-01-13 12:19
Блины получились отличные, толстенькие, жаль, что мало) количество можно сразу вдвое увеличить)
Tatiana
2021-11-04 20:27
Тоненькие и ажурные
Ирина
2021-10-29 16:10
Очень вкусные блинчики ))) Наша семья очень любит блины, и бывает сложно подобрать нужные пропорции в приготовлении.
С этим рецептом блинчики получаются идеальные. Слопали за милую душу ))) спасибо за рецепты! Как всегда выручают рецепты с этого сайта ?
Екатерина
2020-05-31 00:20
А вот и результат моих трудов!)) Блинчики получились отличные!
Инночка
2021-07-28 13:13
Татьяна, я к вам с отчетом) Блины на кефире получились очень вкусные, тоненькие, легко переворачиваются. Сковородку я ничем не смазывала. Буду теперь однозначно делать по этому рецепту.
Наталия
2021-07-26 09:54
Обожаю их!?
Алена
2021-08-03 01:06
Ну насколько же вкусные блинчики получились, один только минус – маааало)? Слопали быстро, надо в два раза увеличивать ваши пропорции?))
Таня
2021-07-26 09:43
Пекла по вашему рецепту на сильном огне, подскажите, почему получались края сухие, а серединка нормальная, мягкая? Дело в рецепте или может я что-то не правильно делала?
Галина
2021-07-28 21:13
Я делаю все также, только вместо молока добавляю кипяток, в самую последнюю очередь. Яйца не сворачиваются, не бойтесь! Очень ажурные блины на кефире получаются с кипятком, рекомендую попробовать!
Надежда
2021-08-07 09:16
Татьяна, скажите, можно ли использовать эти блины на кефире для фаршировки! Думаю они получаются нежными и тонкими, не порвутся, если положить яйца или мясной фарш?
Анна
2021-07-19 06:49
Спасибки, супер!???
Лианна
2021-07-13 19:49
Когда сделала тесто, подумала, что не получатся тонкими, потому что оно показалось густоватым. Но начала печь, и все получилось, действительно тоненькие и вкусные блинчики.
Мария
2021-07-16 08:14
Сынуля сказал, что блины на кефире «СУПЕРСКИЕ», а у него не забалуешь, он ценитель и если уж хвалит, то действительно вкусные❤️? Благодарю за удачный рецепт!
Татьяна
2021-07-04 13:05
Вообще надо конечно предупреждать, чтобы готовили сразу двойную порцию))) Вчера напекла, хотела на работу отнести, глядь, а нести-то уже и нечего, все слопали??!
Кристина
2021-08-18 23:42
Танюша, очень аппетитно, молодчинка!
Самойлова
2021-08-09 08:01
Не очень понятно, какой жирности нужен кефир. Я так понимаю, что от этого будет зависеть густота теста, поэтому уточните, пожалуйста, какой именно кефир брать.
Татьяна
2021-07-17 02:02
Мы очень любим блины, почти каждые выходные жарю утром, поэтому перепробовали массу всяких. Но ваш рецепт, Татьяна, один из самых удачных. Муж сказал, что такие блины на кефире и жевать не надо!)))???
Юлия
2020-10-21 10:15
Блинчики получились нежные, пористые и тонкие)) вкусно
Анастасия
2022-05-14 13:06
Очень вкусные блинчик получились! Очередной достойный рецепт в блинную коллекцию ))
Мария
2020-12-08 08:44
Очень нежные и ажурные блинчики..стоит приготовить
Natalya
2020-12-09 20:59
Спасибо!
Елена
2021-03-05 21:06
Спасибо! Быстро, просто и вкусно))
Алла
2021-01-29 12:50
Блинчики просто восхитительные получились: тонкие, ажурные и очень вкусные. Очень легко готовить и все кушают с удовольствием!
Аделина
2022-03-03 12:34
Нежнейшие блины получились, дети уплетали в обе щеки??Спасибо за рецепт!
Нина
2023-07-21 16:17
Отличный рецепт. Получились нежными, красивыми, кружевными и очень вкусными.
