Смешиваем муку пшеничную, овсяную, сахар, соль и разрыхлитель. Перемешиваем венчиком.
Мука овсяная (овсянка)
100 г
Мука пшеничная
20 г
Сахар
30 г
Соль
0.5 ч. л.
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
Овсяные панкейки с клубничным соусом
Сообщить об ошибке
2024-10-29
фото 2
комментарии 1
Отличное сочетание для тех, кто хочет питаться вкусно и правильно!
Добавить фото 
Общее время
00:40
Порций
Ингредиенты
Для панкейков
Мука овсяная (овсянка)
100 г
Мука пшеничная
20 г
Яйца
1 шт.
Молоко
150 г
Разрыхлитель теста Dr. Bakers
1 ч. л.
Сахар
30 г
Соль
0.5 ч. л.
Масло сливочное
100 г
Клубничный соус
Ягоды клубника
250 г
Сахар
3 ст. л.
Мед
2 ст. л.
Корица молотая Dr. Bakers
0.5 ч. л.
Разрыхлитель теста Dr. Bakers помогает хозяйкам придавать тесту объем, пышность и равномерную пористую структуру. Разрыхлитель теста в отличие от соды не оставляет запаха или привкуса. Способ приготовления
Шаг 1
Шаг 2
Яйцо взбиваем с солью. Сливочное масло растапливаем.
Яйца
1 шт.
Масло сливочное
100 г
Шаг 3
Добавляем к взбитому яйцу масло и треть молока.
Молоко
50 г
Шаг 4
Всыпаем часть мучной смеси и перемешиваем.
Шаг 5
Чередуем молоко и муку, заканчивая смешивание мукой.
Молоко
100 г
Шаг 6
Разогреваем сковороду, маслом не смазывая, выливаем по 2 столовые ложки теста и готовим на среднем огне до появления пузырьков. Переворачиваем и готовим с другой стороны до зарумянивания.
Шаг 7
Сварим соус. Свежую клубнику пюрируем подгружным блендером (замороженную предварительно размораживаем).
Ягоды клубника
250 г
Шаг 8
Добавляем сахар, мёд и корицу и варим на среднем огне до загустения около 15 минут. Приятного аппетита!
Сахар
3 ст. л.
Мед
2 ст. л.
Корица молотая
0.5 ч. л.
Dr. Bakers
Автор
Похожие рецепты
Оцени рецепт
Комментировать могут только авторизованные пользователи
Комментарии к рецепту овсяные панкейки с клубничным соусом (1)
Евгения
2021-03-09 19:33
Приготовила сегодня панкейки по рецепту. Вместо клубничного соуса подала с домашним клубничным вареньем с пряностями. Нам с мамой очень понравилось.
