Жюльен с курицей в духовке

Подготовить все ингредиенты.

У меня грибы из леса,отваренные с луком и с зеленью. Грибы можно брать любые, но лучше шампиньоны.Тогда лук пожарить до золотистого цвета. Шампиньоны нарезать.и добавить к луку,жарить до готовности.

Отварить,нарезать. Затем смешать с грибами.

На чистой, сухой сковородке обжариваем муку, 3 минуты. Добавляем сметану и воду( количество зависит от желаемой густоты), соль,специи перемешиваем.

В полученную сметанную массу добавляем жареную смесь ( лук,грибы, курица). Перемешиваем.

Выкладываем в форму,сверху сыр и в духовку на 40 минут. Готово. Приятного аппетита.

Верхний и нижний нагрев  180°C