Отделяем белки от желтков. В чаше смешиваем желтки, два вида сахара, крахмал и тщательно перемешиваем.
Яйца
3 шт.
Сахар
100 г
Ванильный сахар
1 упаковка
Кукурузный крахмал
1 ст. л.
Творожная запеканка с лимоном
Сообщить об ошибке
2024-03-20
фото 3
комментарии 2
Творожная запеканка очень вкусная.
Добавить фото 
Общее время
01:00
Подготовка
00:20
Выпечка
00:40
Порций
Ингредиенты
Яйца
3 шт.
Творог
700 г
Сахар
100 г
Кукурузный крахмал Dr. Bakers
1 ст. л.
Ванильный сахар Dr. Bakers
1 упаковка
Цедра лимона
по вкусу
С Кукурузным крахмалом Dr. Bakers торты, кексы и бисквиты получатся воздушными, десерты приобретут более гладкую и однородную текстуру, домашняя лапша и клецки не потеряют форму и сохранят аппетитный вид в процессе приготовления. Способ приготовления
Шаг 1
Шаг 2
Отдельно на высоко скорость взбиваем белки до устойчивых пиков. Для этого потребуется 10-15 минут.
Шаг 3
Лимонную цедру очень аккуратно трем на мелкой терке и добавляем к творожной массе. Предварительно лимон нужно хорошо вымыть, желательно с мылом.
Цедра лимона
по вкусу
Шаг 4
В творожено-лимонную массу очень аккуратно вводим белки и хорошо перемешиваем.
Шаг 5
Форму выстилаем пергаментом, перекладываем в нее получившееся тесто.
Шаг 6
Выпекаем в заранее разогретой до 180 градусов духовке 40 минут. Готовую запеканку остужаем, нарезаем на квадратики. Подаем со сметаной и ягодами
Равномерный нагрев 180°C 
Dr. Bakers
Автор
Похожие рецепты
Оцени рецепт
Комментировать могут только авторизованные пользователи
Комментарии к рецепту творожная запеканка с лимоном (2)
Коментариев пока нет
София
2021-07-30 21:01
С корицей очень вкусно получилось
Регина
2021-10-01 08:19
Очень вкусная запеканка получилась, в следующий раз попробую запекать её в мультиварке.
