Творожная запеканка с чёрной смородиной

Сообщить об ошибке

Создан Полина

2019-12-01

5 (1 голос)

фото 2

комментарии 1

Творожная запеканка с ягодами станет вкусным и полезным лакомством к чаю, которое полюбит вся семья

#сладкие

#творожные

#манник

#ягодная

#в духовке

Творожная запеканка с чёрной смородиной фото

Добавить фото

Общее время

01:20

Подготовка

00:15

Выпечка

00:45

Порций

Ингредиенты

Ванилин-интенсив Dr. Bakers

по вкусу

Творог

500 г

Сахар

3 ст. л.

Манная крупа

2 ст. л.

Яйца

2 шт.

Масло сливочное

1 ч. л.

Сметана

6 ст. л.

Ягоды смородина

по вкусу

Способ приготовления

Шаг 1

2 куриных яйца взбить с сахаром.

Шаг 2

Добавить творог. Творог необходимо брать не зерновой, а однородный, либо промять творог через сито / взбить блендером, чтоб он получился, как крем. Всё перемешать.

Шаг 3

Добавить манную крупу, 3 ст. ложки сметаны и ванилин. Перемешать всё при помощи миксера.Всыпать чёрную смородину (можно использовать и другие ягоды) и осторожно перемешать ложкой.

Шаг 4

Глубокий противень смазать размягченным сливочным маслом (можно застелить противень силиконовым ковриком или бумагой для выпекания и обойтись без масла).

Шаг 5

Переложить творожную смесь в форму для выпекания и смазать сверху оставшейся сметаной.

Шаг 6

Поставить противень в разогретую до 200 градусов духовку и выпекать 45 минут до появления золотистой корочки.

Шаг 7

Достать противень из духовки и дать запеканке немного остыть.При подаче можно полить запеканку вареньем, сгущенкой, сиропом или сметаной.Приятного аппетита!