Ленивая лазанья

Обжарить хорошенько фарш, минуточек 10, добавить томатную пасту, хорошенечко перемешать и продолжить жарить ещё минут пять.

Тем временем отварить макароны до состояния полуготовности, альденте. И одновременно делаем соус.Смешать молоко с мукой, очень тщательно перемешать, и поставить на огонь.Постоянно мешаем. Как начнет загустевать, соус выключаем, солим и перчим. Откладываем в сторону.Воду у макарон нужно слить.

Начинаем самое интересное.Выкладываем в форму (заранее чуть смазанную маслом) на дно слой макарон, поливаем соусом. Выкладываем сверху слой фарша. Трем мелко сыр и посыпаем сверху. Затем ещё раз все повторить. Снова слой макарон, сок, фарш, трём сыр.

Убираем всю эту красоту-вкусноту в разогретую духовку на 30 мин на 170 градусов.

Ленивая лазанья готова, она безумно вкусная!Приятного аппетита!