Все ингредиенты комнатной температуры. Тогда вафли будут нежными и ароматными.
Творожные вафли
Сообщить об ошибке
2020-02-04
фото 3
комментарии 2
Очень нежные и ароматные вафли! Не требуют особых ингредиентов!
Общее время
00:24
Подготовка
00:15
Выпечка
00:7
Порций
Ингредиенты
Тесто
Яйца
3 шт.
Масло сливочное
100 г
Ванильный сахар Dr. Bakers
1 ч. л.
Ванилин-интенсив Dr. Bakers
1 ч. л.
Творог
180 г
Сахар
150 г
Лимонный сок
1 ч. л.
Сметана (15 - 20%)
2 ст. л.
Мука
260 г
Разрыхлитель теста Dr. Bakers
1 ч. л.
Способ приготовления
Шаг 1
![Фото шага рецепта №1 Фото шага рецепта №1](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/uf/bbd/625_625_0/bbd383d1bce96d8267b3add990d1cc42.jpg)
Шаг 2
Яйца, сливочное масло и сахар взбиваем миксером на высокой скорости в однородную, светлую и пышную массу.
![Фото шага рецепта №2 Фото шага рецепта №2](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/uf/211/625_625_0/211076b7509f85e435389b95c54bbf11.jpg)
Шаг 3
Добавляем во взбивающуюся смесь ванильный сахар и ванилин.
![Фото шага рецепта №3 Фото шага рецепта №3](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/uf/dbe/625_625_0/dbe341747f482c314c9bd5e38657e642.jpg)
Шаг 4
Далее постепенно добавляем творог. Буквально по 1 ст.л. Чтобы смесь лучше объединилась.
Шаг 5
К творожной смеси добавляем сметану, по-прежнему по 1 ст.л. Оставляем взбиваться. Пока просеиваем муку с разрыхлителем.
Шаг 6
К творожной смеси всыпаем муку с разрыхлителем так же по 1 ст.л. Постепенно.
![Фото шага рецепта №6 Фото шага рецепта №6](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/uf/92e/625_625_0/92e34d98277037aa3ff260062345ef68.jpg)
Шаг 7
Разогреваем вафельницу. Как только ингредиенты объединились, добавляем лимонный сок, даём ещё немного взбиться, а затем выключаем миксер. Даём постоять, пока вафельница греется.
![Фото шага рецепта №7 Фото шага рецепта №7](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/uf/d33/625_625_0/d3301a11ee4130f7ecc8cf8668e90083.jpg)
Шаг 8
Выкладываем тесто в вафельницу. Печём до золотистого цвета, примерно 5-7 минут.
Шаг 9
Приятного аппетита!
![Автор рецепта Творожные вафли](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/main/9e9/100_100_2/9e9eccf158e7ee7b344aec5afdd4af79.jpg)
Диана
Автор
Похожие рецепты
Оцени рецепт
Комментировать могут только авторизованные пользователи
Комментарии к рецепту творожные вафли (2)
![Аватар](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/recipes/16b/84_84_1/16bcff44ceeb47234dfe1127050dd688.jpg)
Наиля
2020-08-08 16:29
Спасибо за подробное описание! Получилось нежно и вкусно!
![Фото отзыв на рецепт](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/form/bdf/400_400_2/bdf3314b6d051f8a6425973158a72aca.jpg)
![Аватар](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/recipes/f9b/84_84_1/f9bc36f287f485a6bd27170e37de8dee.jpg)
Оксана
2021-03-08 11:48
Очень вкусно
![Фото отзыв на рецепт](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/form/6ff/400_400_2/6ff45eb7a556fd5b60ece2e84b52f627.jpg)