Шоколадные вафли

В избранное
Сообщить об ошибке
Создан
Rating Icon
5 (1 голос)
Вкусные и полезные шоколадные вафли без сахара - отличный десерт для всех, кто следит за своим питанием, но при этом хочет побаловать себя сладким!
#сладкие
#на молоке
#фруктовая
#в вафельнице
#в духовке
Общее время
00:35
Подготовка
00:15
Выпечка
00:15
Порций

Ингредиенты

Какао-порошок Dr. Bakers
2 ст. л.
Кукурузный крахмал Dr. Bakers
2 ст. л.
Разрыхлитель теста Dr. Bakers
1 ч. л.
Сода пищевая для выпечки Dr. Bakers
0.5 ч. л.
Банан
1 шт.
Яйца
1 шт.
Йогурт, натуральный йогурт
80 г
Молоко
120 г
Масло оливковое
2 ст. л.
Сироп кленовый
3 ст. л.
Мука овсяная (овсянка)
100 г
Шпажки
50 г

Способ приготовления

Шаг 1

Банан нарезаем кусочками и разминаем вилкой в мягкую массу. Добавляем к банану 1 яйцо и перемешиваем.

Фото шага рецепта №1
Реклама
Баннер Банер ванилин

Шаг 2

Йогурт (предпочтительно без добавок) перекладываем в миску, добавляем молоко, сироп или мед, 2 ст. ложки оливкового масла (можно заменить рафинированным подсолнечным), перемешиваем ингредиенты, после чего соединяем данную смесь с яично-банановой.

Фото шага рецепта №2

Шаг 3

В глубокую ёмкость просеиваем муку полбы (можно заменить на миндальную) и рисовую муку. Добавляем какао Dr. Bakers, кукурузный крахмал Dr. Bakers, разрыхлитель Dr. Bakers и соду Dr. Bakers. При помощи венчика перемешиваем сухие ингредиенты до получения однородной массы.

Фото шага рецепта №3

Шаг 4

Аккуратно вводим жидкую часть ингредиентов в мучную смесь, тщательно размешиваем во избежание возникновения комочков. Замешивать тесто можно как вручную, так и миксером на низкой скорости. Тесто для шоколадных вафель готово.

Фото шага рецепта №4

Шаг 5

Электрическую вафельницу слегка смазываем растительным маслом и разогреваем. Заполняем выемки тестом и выпекаем шоколадные вафли в течение 3-5 минут.

Фото шага рецепта №5

Шаг 6

Готовые вафли подаем к столу теплыми, по желанию их можно украсить сахарной пудрой “Универсальная” Dr. Bakers.Приятного аппетита!

Фото шага рецепта №6
Автор рецепта Шоколадные вафли
Dr. Bakers
Автор
Подписаться
Tg
VK