Несладкие вафли

В избранное
Сообщить об ошибке
Создан
Rating Icon
3.75 (4 голоса)
Несладкие вафли из дрожжевого теста с творожным кремом.
#дрожжевое
#на молоке
#в вафельнице
Общее время
00:
Подготовка
02:00
Выпечка
00:
Порций

Ингредиенты

Сухая зелень (укроп, петрушка, базилик и т.д.)
1 пучок
Имбирь (корень)
1 г
Дрожжи Dr. Bakers
1 упаковка
Сахар рафинад
1 ч. л.
Молоко (3,2%)
250 мл
Масло сливочное
100 г
Мука пшеничная
300 г
Соль
1 ч. л.
Яйца
3 шт.
Крем творожный
1 упаковка

Способ приготовления

Шаг 1

Подготовить продукты. Подогреть молоко и растопить сливочное масл.о

Фото шага рецепта №1
Реклама
Баннер Кокосовая стружка

Шаг 2

Развести в теплом молоке дрожжи и сахар. Поставить в теплое место на 15 минут.

Фото шага рецепта №2

Шаг 3

В опару добавить 3 яичных желтка, растопленное сливочное масло, соль, муку. Вымесить тесто и поставить в теплое место.

Фото шага рецепта №3

Шаг 4

Мелко порезать зелень. Добавить зелень в взбитые в крепкую пену белки. Когда тесто увеличится в 2 раза, подмешать взбитые в крепкую пену белки. Аккуратно перемешать.

Фото шага рецепта №4

Шаг 5

Выпекать в разогретой вафельнице, смазав ее сливочным маслом. Наполнить вафельницу 2-3 ст.ложками теста. Подавать с творожным кремом.

Фото шага рецепта №5
Автор рецепта Несладкие вафли
Евгения
Автор
Подписаться

Комментарии к рецепту несладкие вафли (3)

Аватар
Вкусные получаются вафли. Хорошо подходят как к творогу с зеленью, так и к рыбке.
Фото отзыв на рецепт
Аватар
Мне понравились
Фото отзыв на рецепт
Аватар
Очень вкусные вафли получаются!
Фото отзыв на рецепт
Tg
VK