Подготовить продукты. Подогреть молоко и растопить сливочное масл.о
Несладкие вафли
Сообщить об ошибке
2020-03-11
фото 4
комментарии 3
Несладкие вафли из дрожжевого теста с творожным кремом.
Общее время
00:
Подготовка
02:00
Выпечка
00:
Порций
Ингредиенты
Сухая зелень (укроп, петрушка, базилик и т.д.)
1 пучок
Имбирь (корень)
1 г
Дрожжи Dr. Bakers
1 упаковка
Сахар рафинад
1 ч. л.
Молоко (3,2%)
250 мл
Масло сливочное
100 г
Мука пшеничная
300 г
Соль
1 ч. л.
Яйца
3 шт.
Крем творожный
1 упаковка
Способ приготовления
Шаг 1
![Фото шага рецепта №1 Фото шага рецепта №1](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/uf/e27/625_625_0/e27624b3a5dc5502d6c43fb00671cd62.jpg)
Шаг 2
Развести в теплом молоке дрожжи и сахар. Поставить в теплое место на 15 минут.
![Фото шага рецепта №2 Фото шага рецепта №2](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/uf/382/625_625_0/382796bf9ca2543e7298811e242236ec.jpg)
Шаг 3
В опару добавить 3 яичных желтка, растопленное сливочное масло, соль, муку. Вымесить тесто и поставить в теплое место.
![Фото шага рецепта №3 Фото шага рецепта №3](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/uf/9ab/625_625_0/9abc526ba609e61d3b5d3849a1db4c43.jpg)
Шаг 4
Мелко порезать зелень. Добавить зелень в взбитые в крепкую пену белки. Когда тесто увеличится в 2 раза, подмешать взбитые в крепкую пену белки. Аккуратно перемешать.
![Фото шага рецепта №4 Фото шага рецепта №4](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/uf/c3a/625_625_0/c3aaf1e8643054293f73e479e96a1206.jpg)
Шаг 5
Выпекать в разогретой вафельнице, смазав ее сливочным маслом. Наполнить вафельницу 2-3 ст.ложками теста. Подавать с творожным кремом.
![Фото шага рецепта №5 Фото шага рецепта №5](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/uf/07a/625_625_0/07a0e670626ceb06673ccf32515b0f88.jpg)
Евгения
Автор
Похожие рецепты
Оцени рецепт
Комментировать могут только авторизованные пользователи
Комментарии к рецепту несладкие вафли (3)
Александра
2020-06-08 00:02
Вкусные получаются вафли. Хорошо подходят как к творогу с зеленью, так и к рыбке.
![Фото отзыв на рецепт](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/form/9dd/400_400_2/9dd87731451c1a9e50d3c20c4ea0d053.jpg)
![Аватар](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/recipes/e1f/84_84_1/e1fe1f6d5120c8a218cdf3297d8a3150.jpg)
Ксения
2021-01-08 00:04
Мне понравились
![Фото отзыв на рецепт](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/form/2fc/400_400_2/2fcb68451a0b77fae90327793f0c3151.jpg)
Дарья
2020-09-23 09:12
Очень вкусные вафли получаются!
![Фото отзыв на рецепт](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/form/f1c/400_400_2/f1c84903a2f297e111b92c578001a283.jpg)