Мягкое масло разделяем на кусочки
Творожный торт
Сообщить об ошибке
2021-04-24
фото 1
комментарии 0
Творожный торт. Очень вкусный и лёгкий в приготовление.
Общее время
02:20
Подготовка
00:30
Выпечка
01:10
Порций
Ингредиенты
Тесто
Мука кукурузная
125 г
Мука пшеничная
125 г
Масло сливочное
90 г
Сахар рафинад
70 г
Сметана
4 ст. л.
Яичный желток
1 шт.
Разрыхлитель теста Dr. Bakers
1 ч. л.
Начинка
Творог
400 г
Сметана
5 ст. л.
Ванилин-интенсив Dr. Bakers
1 упаковка
Яйца
1 шт.
Яблоки
1 шт.
Груша
1 шт.
Желатин пищевой Dr. Bakers
1 упаковка
Сахар рафинад
150 г
Разрыхлитель теста Dr. Bakers помогает хозяйкам придавать тесту объем, пышность и равномерную пористую структуру. Разрыхлитель теста в отличие от соды не оставляет запаха или привкуса.
Способ приготовления
Шаг 1
Шаг 2
Просеиваем муку
Шаг 3
Руками смешиваем муку и масло. До крошки
Шаг 4
Добавляем желток, сметану, сахар, ванилин, разрыхлитель.
Шаг 5
Смешиваем все ингредиенты. Чтобы получилось не липкое тесто. Накутать пленкой и отправить в холодильник на 30 мин.
Шаг 6
На них формы кладём пергамент. Выкладываем в форму.
Шаг 7
Сказываем шоколадом или сгущенкой.
Шаг 8
На верх ложимся слой пергамента и какой нибудь утяжелитель, чтобы середина у теста не поднялась. Выпекаем мин 5-7. Достаём, заливаем начинку. Берём противень побольше, наливаем воду. Ставим в духовку на 50-60 мин. Температура 160
Шаг 9
Начинка. Берём творог, яйцо, белок, сахар, сметану. Все тщательно смешиваем. Лучше на блендере или взять сразу творожную массу.
Шаг 10
Достаём, даём не много остыть. Добавляем яблоко и грушу. И старушку любых орехов. Заливаем желатином и оставляем на 3-4 часа в холодильнике.
Дарья
Автор
Похожие рецепты
Оцени рецепт
Комментировать могут только авторизованные
пользователи