В миске смешиваем просеянную муку, соль, разрыхлитель и ванилин.
Торт Новинка
Сообщить об ошибке
2019-12-01
фото 2
комментарии 7
Советую всем приготовить известный с советских времен торт Новинка. Торт очень прост в приготовлении, не требует особых кондитерских навыков – а значит, подойдет даже для начинающих хозяек! Ведь все ингредиенты нужно просто перемешать, испечь коржи и промазать их сметанным кремом.
Добавить фото
Общее время
03:20
Подготовка
00:20
Выпечка
00:40
Порций
Ингредиенты
Мука
2.5 стакана
Яйца
5 шт.
Маргарин
200 г
Сахар
1 стакан
Соль
0.5 ч. л.
Разрыхлитель
10 г
Какао
2 ст. л.
Ванилин
по вкусу
Крем
Сметана
400 г
Сахар
4 г
Способ приготовления
Шаг 1
Шаг 2
В отдельной миске сбиваем венчиком яйца с сахаром.
Шаг 3
К взбитым яйцам добавляем сухую смесь (мука, соль, разрыхлитель и ванилин) и растопленный маргарин. Хорошо перемешиваем, чтобы получилась однородная масса без комков.
Шаг 4
Полученное тесто делим на две части. Одну часть выливаем в форму смазанную сливочным маслом и выпекаем в разогретой духовке до 180 градусов 15-20 минут (ориентируйтесь по своей духовке).
Шаг 5
Во вторую часть теста добавляем какао-порошок и хорошо перемешиваем.
Шаг 6
Выпекаем второй корж.
Шаг 7
Оба коржа светлый и шоколадный остужаем.
Шаг 8
Пока остывают коржи готовим крем. Взбиваем сметану с сахаром и ставим в холодильник , чтобы крем немного охладился.
Шаг 9
У остывших коржей обрезаем неровности и немного края, они пойдут для обсыпки торта. Теперь собираем торт. Промазываем коржи сметанным кремом чередуя цвета.
Шаг 10
Обрезанные края измельчаем в крошку и обсыпаем торт со всех сторон. Оставляем торт для пропитки на 2-3 часа. Торт "Новинка" со сметанным кремом готов.Всем приятного аппетита!
Владимир
Автор
Похожие рецепты
Оцени рецепт
Комментировать могут только авторизованные
пользователи
Комментарии к рецепту торт новинка (7)
Анна
2020-02-25 18:39
Бисквитный домашний тортик просто объеденье, готовить не сложно, всем домочадцам по душе!
Юлия
2020-11-07 12:08
Первый раз решила приготовить тортик. Сделала бисквит по вашему рецепту. Получился очень воздушным. Украсила на свой вкус.
Екатерина
2020-02-23 11:51
Новинка - торт любимый с детства! Не покупаю давно уже его в магазине, а пеку сама по этому рецепту.
Маргарита
2020-02-23 11:55
Очень вкусный торт "новинка". По этому рецепту готовить быстро и все получается. Идеальные пропорции. Хорошая домашняя выпечка
Елена
2020-02-23 13:43
Попробовала приготовить торт "Новинка" по данному рецепту. С выпечкой я обычно на ВЫ, а тут все получилось. Рецепт простой и несложный, но при этом получается очень вкусно.
Daria
2020-02-23 13:49
Бисквитный торт - идеальное завершение к ужину праздничного стола. Готовила по этому рецепту, гости пальчики облизывали))
Марина
2020-02-24 12:58
Торт Новинка знаком мне с детства. Получился очень домашний вкус, нежный бисквит, пропитался сметанным кремом. Вкуснятина ) Приготовление несложное, главное , всё делать по рецепту