Торт "Фруктовый бум"

Растереть желтки 3 яиц с коричневым сахаром.

Белки трех яиц взбить. Добавить в желтковую массу, перемешать.

Добавить в полученную массу просеянную муку (200г) с разрыхлителем, аккуратно перемешать.

Выложить полученное тесто в смазанную растительным маслом в чашу мультиварки.

Выпекать в режиме "выпечка" в течении 45 минут.

Приготовить заварной крем. Для этого растереть 2 желтка с 100 г сахара. Смешать 25 г муки,развести 1 стаканом молока, добавить ванильный сахар.

Варить крем, при постоянном помешивании, до загустения. Крем слегка охладить.

Полученным кремом смазать поверхность коржа для торта.

Мандарины очистить, разделать на дольки, виноград нарезать пополам. Желе приготовить по инструкции. Украсить фруктами торт, полить фрукты желе и поставить торт в холодильник до застывания желе. Приятного аппетита.