Бисквитный тирамису

Яйца вбить в отдельную емкость (глубокую), всыпать к ним сахар. Взбивать миксером до получения пышной массы (примерно 5-7 минут). Масса сильно увеличится в объемах.

В эту массу всыпать просеянную муку и добавить разрыхлитель. Замесить тесто, следить, чтобы не было комочков. Пышная масса уменьшится, получится плотное жидкое тесто.

Чашу обильно смазать сливочным маслом (даже антипригарную поверхность лучше смазать)

Перелить туда тесто. Выпекать в мультиварке на режиме "Выпечка" 50 минут.

Для приготовления пропитки в ковшик налить воду, всыпать коричневый сахар. Поставить на средний огонь. Постоянно помешивая довести до кипения и выключить. Оставить остывать.

Для приготовления крема в глубокую чашу влить молоко, всыпать смесь "тирамису" и взбивать сначала на первой скорости миксера, а потом несколько минут на максимальной.

Бисквит после остывания разделить вдоль на два коржа. Приступить к формированию торта

Корж положить в форму для торта, смазать пропиткой.

Затем смазать кремом, положить сверху второй корж и повторить. Поставить в холодильник на 2 часа