Сметанный торт «Битое стекло»

Готовим желе, следуя инструкции на упаковке: высыпаем содержимое первого пакетика в 200 мл воды, ставим на плиту. Подогреваем до 60-ти градусов.

Для приготовления нам потребуется 3 вида желе. Остальные 2 готовим аналогичным образом.

Наливаем получившиеся жидкости в формы, отправляем охлаждаться. Выдержать необходимо 4 часа. Лучше сделать это заранее, например с вечера.

В сливки высыпаем желатин, ставим на плиту, греем до полного растворения.

Отдельно смешиваем сметану с сахарной пудрой, взбиваем.

Выливаем разогретые сливки в сладкую смесь сметаны и сахарной пудры, перемешиваем.

Нарезаем желе кубиками, добавляем к сливкам и сметане.

Совет

Чтобы извлечь желе из форм, опускаем их в горячую воду на 10 секунд, затем переворачиваем вверх дном.

Сметанный торт почти готов, выкладываем смесь в силиконовую емкость, убираем в холодильник охлаждаться на 4 часа. Прохладный и освежающий сметанный десерт можно пробовать. Этот торт является отличной альтернативой мороженого летом. Кроме того, он не так вреден для фигуры, как традиционное мороженое. Приятного аппетита!