Шоколадный пирог

Сообщить об ошибке

Создан Мария

2019-12-01

5 (1 голос)

фото 2

комментарии 1

Для любителей шоколада!

#с выпечкой

#шоколадный

#шоколадный крем

#в духовке

Добавить фото

Общее время

01:00

Подготовка

00:30

Выпечка

00:20

Порций

Ингредиенты

Ванильный сахар с натуральной ванилью Dr. Bakers

4.5 г

Масло сливочное

130 г

Сахар

1 стакан

Мука

1.5 стаканов

Яйца

1 шт.

Какао

7 ч. л.

Соль

щепотка

Для крема

Ванильный сахар с натуральной ванилью Dr. Bakers

4.5 г

Молоко

1 стакан

Сахар

4 ст. л.

Мука

2 ст. л.

Шоколад

100 г

Яйца

1 шт.

Способ приготовления

Шаг 1

Для начала, нарежем масло на маленькие кусочки, а затем смешаем его с сахаром, мукой, какао, яйцом и добавим щепотку соли, а также ванильный сахар "Dr. Bakers".

Шаг 2

Далее замешиваем тесто и убираем в холодильник на 15 минут.

Шаг 3

Тем временем, пока тесто находится в холодильнике, мы приготовим шоколадный крем. Для этого, молоко с сахаром доведём до кипения и добавим в него муку и яйцо. Непрерывно помешиваем доводим до загустегия.

Шаг 4

Добавим в крем натертый шоколад и ванильный сахар "Dr. Bakers".

Шаг 5

Достаём тесто из холодильника и раскатываем пласт, затем перекладываем его в форму смазанную маслом. Придавливаем края, чтобы они получились ровными. В нескольких местах тесто прокалываем вилкой и выпекаем в жаркой духовке в течении 15 минут.