Быстрая пахлава

Сообщить об ошибке

Создан кристине

2021-11-14

5 (1 голос)

фото 1

комментарии 0

Быстрая и нереально вкуснейшая восточная сладость

#с выпечкой

#слоеный

#без теста

#в духовке

#быстрый торт

Общее время

00:00

Порций

Ингредиенты

Общее

Тесто готовое слоеное бездрожжевое

500 г

Орехи грецкие

200 г

Сахар рафинад

180 г

Яичный белок

5 шт.

Яичный желток

2 шт.

Соль морская

щепотка

Корица молотая Dr. Bakers

2 щепотки

Ванили экстракт

щепотка

Сироп

Мед цветочный

4 ст. л.

Масло сливочное

3 ст. л.

Отборная корица тонкого помола придаёт блюдам насыщенный терпкий вкус и волнующий пряный аромат. Булочки, пряники, печенье, фруктовые десерты или согревающий глинтвейн - что бы вы ни задумали приготовить, превосходный аромат Корицы Dr. Bakers идеально подойдёт как для выпечки, так и для напитков.

Способ приготовления

Шаг 1

По размеру противня раскатываем слоеное тесто в пласт и выпекаем до золотистого цвета.

Шаг 2

взбиваем белок до белой воздушной массы, добавляем порционно сахар и взбиваем до твёрдых пиков. Добавляем ванилин, корицу и дробленые орехи.Орехи лучше измельчить ножом, но это дело вкуса.

Шаг 3

Выкладываем на нижний пласт теста белковую массу, распределяем, сверху кладём готовую уже остывшую часть и снова выкрадываем начинку. Сверху смазываем желтком и делаем надрезы на верхнем слое теста ромбиками.

Шаг 4

Выпекаем по золотистого цвета при 180 гр примерно 30-35 мин, достаём и проходимся глубже по надрезам, поливаем сверху сиропом ( 1 ст л. Топленого масла и 2 ст.л. Меда ) и на 5 минут снова убираем в духовку.Оставляем до полного остывания, чтобы сироп впитался и наслаждаемся