Муравейник, простой и такой вкусный

Сообщить об ошибке

Создан Дарья

2022-11-15

3.67 (6 голосов)

фото 4

комментарии 3

Известное лакомство с советских времен - торт "Муравейник"! Традиционный рецепт торта "Муравейник" готовится с вареной сгущенкой и ингредиентами лучшего качества, только тогда он получается того самого вкуса из детства. Оригинальный и вкусный десерт порадует ваших близких!

#с выпечкой

#песочный

#из печенья

#простой торт

#классический советский

Муравейник, простой и такой вкусный фото

Добавить фото

Общее время

02:00

Подготовка

00:15

Выпечка

00:15

Порций

Ингредиенты

Ванильный сахар с натуральной ванилью Dr. Bakers

0.5 ч. л.

Сгущенное молоко вареное

1 банка

Масло сливочное

400 г

Яйца

2 шт.

Мука

3 стакана

Молоко

100 г

Сахар

2 ст. л.

Сода, сода пищевая для выпечки

0.5 ч. л.

Соль

0.5 ч. л.

Способ приготовления

Шаг 1

Готовим песочное тесто. Рецепт очень простой, так что вам не придётся заморачиваться с готовкой, но продукты берите самые хорошие. Берём в одной миске смешиваем растопленное масло (200г), сахар, соль, соду, молоко, яйца. Массу до однородности смешать венчиком, взбивать тут совершенно не нужно. Просеиваем муку, берём качественную, высшего сорта. Смешиваем тесто до однородности, лучше всего это делать крепкими мужскими руками, потому что тесто будет довольно крутым.

Шаг 2

Скатываем небольшую колбаску, и внимание! Убираем в морозильник, поверьте, так нужно. Когда тесто чуть застынет, морозить полностью не обязательно, достаём и натираем на крупной терке сразу на противень

Шаг 3

Выпекаем до румянца, ждём когда остынет

Шаг 4

Берём сливочное масло (200г), не топим, но достаём заранее из холодильника, добавляем ванильный сахар для аромата и хорошо перемешиваем

Шаг 5

Варёную сгущёнку добавляем в миску с маслом, и хорошо перемешиваем. Я варю сгущёнку сама, но вы можете взять и готовую. Добавляем всё это остывшие печеньки, и хорошо перемешиваем.