Красный бархат пошаговый рецепт с фото на сайте академии Dr. Bakers

Ингредиенты

Мука

340 г

Сахар

300 г

Какао-порошок Dr. Bakers

1 ст. л.

Соль

1 ч. л.

Разрыхлитель теста Dr. Bakers

2 ч. л.

Сода, сода пищевая для выпечки

1 ч. л.

Яйца

3 шт.

Масло растительное

300 г

Кефир

280 г

Красители, краситель

2 ч. л.

Способ приготовления

Шаг 1

Смешать все сухие ингредиенты и перемешать! Я еще люблю запах ванили у выпечки, поэтому добавляю ароматизатора немного :)

Шаг 2

Добавить 3 яйца и растительное масло без запаха - перемешать. Далее добавить кефир и красный пищевой краситель (я брала обычный - жидкий).

Шаг 3

форму смазать сливочным маслом, чтоб легче вышел корж. Я использую разъемную форму. Выпекать в духовке при 170-180 гр 20-30минут. Проверить готовность шпажкой. Достать из духовки и из формы положив остывать на решетку. После можно собирать как вам нравится!