Добавить фото 
Корж. Все ингредиенты комнатной температуры. Сливочное масло растопить. Яйца взбить с сахаром до пышной пены. Просеять к яичной массе муку с какао, хорошо перемешать лопаткой. В сливочное масло добавить немного теста и хорошо перемешать. Добавить масленную смесь к тесту и снова хорошо перемешать лопаткой. После выпекания остудить и разрезать на 3 коржа.
Нижний нагрев 180°C 
Для пропитки сахар смешать с водой в сотейнике. Поставить на огонь, дождаться пока закипит. Снять с огня и добавить ваниль и вишневый ликёр. Отставить в сторону и дать остыть.
В сотейнике смешать замороженную вишню и сахар. Поставить на огонь и прокипятить. Откинуть вишню на сито, чтобы убрать образовавшийся сок, и остудить.
Для крема охлажденные сливки и сахарную пудру, ваниль выложить в чашу миксера, взбить до устойчивых пиков.
Для шоколадного ганаша нагреть сливки, добавить к ним шоколад, хорошо перемешать. Убрать в холодильник на 1-1,5.
Собрать торт: корж-пропитка-крем и вишня (как на фото)-корж-пропитка-крем и вишня-корж-пропитка-крем.
