Карамельно-арахисовый чизкейк без выпечки

Печенье измельчаем и добавляем растопленное сливочное масло. Хорошенько перемешаем.

Кладем в форму и утрамбовываем с помощью стакана.

Теперь подготовим крем. Для этого в миске соединяем сыр, сливки, карамель, ванильный сахар, и перемешаем.

Кладем 100 г арахиса, и перемешаем.

На дно чизкейка кладу 3 ст.л карамели, после кладем крем.

После того как уровняли крем, кладем немного карамели точечно и проходим зубочисткой, как бы придавая красивые узоры. По краям кладу арахис, и отправляю в холодильник на 30 минут.

После 30 минут достаем чизкейк, снимаем с формы и кушаем. Всем приятного аппетита.