
1. Смешиваем творог с сахаром и ванильным сахаром.
Творог
300 г
Сахар
40 г
Ванильный сахар
1 упаковка
1. Смешиваем творог с сахаром и ванильным сахаром.
2. Добавляем цедру лимона и апельсина, яйцо и желток, перемешиваем.
3. Всыпаем творопыш и перемешиваем. Масса должна хорошо лепится влажными руками.
4. Муку высыпаем на доску, формируем сырники и обваливаем их в муке.
5. Готовим сырники на разогретой сковороде с двух сторон, на второй стороне под крышкой.