Сырники как у бабушки

В избранное
Сообщить об ошибке
Создан
Rating Icon
4.07 (14 голосов)
Пышные сырники по рецепту любимой бабули. Идеальный вариант для летнего чаепития на веранде!
#из творога
#из творожной массы
#на сковороде
#пышные
Общее время
00:35
Подготовка
00:10
Выпечка
00:15
Порций

Ингредиенты

Разрыхлитель теста Dr. Bakers
1 ч. л.
Ванильный сахар с натуральной ванилью Dr. Bakers
щепотка
Творог
300 г
Яйца
2 шт.
Сахар
4 ст. л.
Соль
щепотка
Мука
1 стакан

Способ приготовления

Шаг 1

Чтобы легче было готовить, сразу подготавливаем наши ингредиенты.Творог лучше брать жирный, так сырники получаются более нежными и вкусными

Фото шага рецепта №1
Реклама
Баннер Кокосовая стружка

Шаг 2

Разбиваем яйца в тарелку, добавляем четыре столовые ложки сахара, щепотку ванильного сахара. Перемешиваем яйца венчиком до растворения сахара, но не взбиваемСырники получаются сладкими, в зависимости от предпочтений можно варьировать количество сахара.

Фото шага рецепта №2

Шаг 3

Полученную смесь вливаем в творог и тщательно перемешиваем до однородной консистенции.

Фото шага рецепта №3

Шаг 4

В муку добавляем чайную ложку разрыхлителя и тоже перемешиваем.

Фото шага рецепта №4

Шаг 5

Добавляем муку с разрыхлителем в получившуюся творожную массу, перемешиваем. Если она получается жидковатой, нужно добавить еще муки. Получившееся тесто должно быть густым, так как сырники лепить будем руками

Фото шага рецепта №5

Шаг 6

На тарелку кладем немного муки и формируем сырники. Они не должны прилипать к рукам.

Фото шага рецепта №6

Шаг 7

Разогреваем в сковороде растительное масло и поджариваем сырники с двух сторон до румяной корочки. Готовые сырники можно посыпать сверху сахарной пудрой или полить сиропом. Приятного аппетита!

Фото шага рецепта №7
Автор рецепта Сырники как у бабушки
Диляра
Автор
Подписаться

Комментарии к рецепту сырники как у бабушки (9)

Аватар
Вкусные, детям понравились, я раньше примерно так и готовила, спасибо за рецепт
Фото отзыв на рецепт
Аватар
Сырники из деревенского творога пришлись по вкусу
Фото отзыв на рецепт
Аватар
Отлично получилось! Спасибо за рецепт
Фото отзыв на рецепт
Аватар
Очень вкусно.
Фото отзыв на рецепт
Аватар
Ну оооочень вкусно получилось! Один минус - быстро кончились)
Фото отзыв на рецепт
Аватар
Чудесный рецепт)
Фото отзыв на рецепт
Коментариев пока нет
Аватар
Очень нежные получились с хрустящей корочкой , спасибо за рецепт
Фото отзыв на рецепт
Аватар
вкусные получились
Фото отзыв на рецепт
Аватар
Рецепт в копилку, быстро и очень вкусно))
Фото отзыв на рецепт
Tg
VK