Пицца с Кунжутом

Сообщить об ошибке

Создан Марина

2020-06-09

5 (1 голос)

фото 1

комментарии 0

Ореховое благодаря овсяным хлопьям тесто. Нежное куриное филе, сочный маринованный лучок и тягучий сыр. Звучит очень вкусно! А ещё и очень полезно, что вдвойне приятно!

#дрожжевое

#сырная

#мясная

#в духовке

#мини - пицца

Общее время

01:05

Подготовка

00:40

Выпечка

00:20

Порций

Ингредиенты

Тесто

Хлопья овсяные

200 г

Мука цельнозерновая

100 г

Вода

180 мл

Масло оливковое

4 ст. л.

Дрожжи Dr. Bakers

1 упаковка

Томатный Соус

Сок томатный

500 мл

Специи (орегано

по вкусу

Начинка

Куриное филе

200 г

Лук (репчатый)

100 г

Маслины

1 банка

Сыр гауда

250 г

Семена кунжута Dr. Bakers

1 упаковка

Простое решение для пышного дрожжевого теста. Вам не нужно заранее ставить опару. Просто смешайте дрожжи с мукой, добавьте к остальным ингредиентам и подождите, пока тесто подойдёт.

Способ приготовления

Шаг 1

Тесто дрожжевое, поэтому и с него и начнём. В глубокой чашке смешиваем овсяные хлопья, цельнозерновую муку и Дрожжи Dr. Bakers.

Шаг 2

Пересыпаем сухие ингредиенты в кухонную машину, добавляем тёплую воду, на маленькой скорости начинаем взбивать. Понемногу подливаем оливковое масло. Руками формируем из теста шар. Оставляем в тёплом месте и даём подняться.

Шаг 3

Соус самый что есть натуральный, а поэтому очень вкусный. Томатный сок смешиваем со специями и выпариваем до нужной густоты.

Шаг 4

Раскатываем тесто под диаметр формы для выпечки и укладываем его. Щедро промазываем соусом, выкладываем куриное филе маринованный лук и маслины.

Шаг 5

Пиццу отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут. Затем достаём, посыпаем сыром и Кунжутом Dr. Bakers, отправляем в духовку ещё на 10 минут.