Пицца

Замесить тесто из масла, сметаны, куркумы и муки (может потребоваться больше или меньше). Накрыть тесто полотенцом и оставить минут на 20.

Пока наше тесто отдыхает, займемся начинкой. Начинка может быть любая. Я для начинки использовала колбасу, сыр, помидоры и чеснок. Колбасу нарезаем кругляшками, сыр натираем на крупной терке. Помидор нарезаем дольками и даем стечь жидкости. Чеснок нарезаем мелкими слайсами.

Далее берем наше тесто и раскатываем толщиной 7-8 мм. Переносим на противень (застеленный пекарской бумагой или смазанный масло). Расправляем и загибаем края.

Для соуса смешиваем томатную пасту и сметану. Можно использовать кетчуп и майонез. Смазываем тесто. И на тесто по очереди кладем нашу начинку. Сверху можно посолить и поперчить.

Отправляем в горячую духовку примерно на 30 минут. Смотрите по Вашей духовке (может потребоваться больше времени или же меньше). Приятного аппетита!