Смешиваем тёплое молоко, яйца, сахар, соль, разрыхлитель, масло. Муку 125 гр. Все перемешиваем. Оставляем на 20 мин.
Пицца
Сообщить об ошибке
2020-06-22
фото 5
комментарии 4
Пицца на пышном тесте. Получается очень вкусной, нежной. Никого не оставит равнодушным.
Добавить фото
Общее время
02:00
Подготовка
01:10
Выпечка
00:20
Порций
Ингредиенты
Мука тыквенная
100 г
Мука пшеничная
300 г
Соль
щепотка
Масло оливковое
70 г
Яйца
2 шт.
Сахар рафинад
60 г
Разрыхлитель с шафраном
1 ч. л.
Дрожжи быстродействующие
7 г
Молоко
230 мл
Мука кукурузная
125 г
Начинка
Помидоры
3 шт.
Огурец соленый
0.5 банки
Свежая зелень (укроп
1 упаковка
Огурец
1 шт.
Кетчуп
3 ст. л.
Сыр пармезан
500 г
Колбаса копченая
250 г
Колбаса вареная
400 г
Простое решение для пышного дрожжевого теста. Вам не нужно заранее ставить опару. Просто смешайте дрожжи с мукой, добавьте к остальным ингредиентам и подождите, пока тесто подойдёт.
Способ приготовления
Шаг 1
Шаг 2
Добавляем оставшуюся муку. Все тщательно перемешиваем.
Шаг 3
Тесто получается в меру упругое. Мягкое. Смазываем масло, накрываем полотенцем. Оставляем на 40 мин, потом снова проминаем, и на 25 мин.
Шаг 4
Тесто подошло. Пропинаем. И начинаем катать кругами .
Шаг 5
Тесто раскатываем не толсто. Хорошо поднимаемся. Примерно 0,5 см раскатываем. Смазываем кетчупом и выкладываем ингредиенты.
Дарья
Автор
Похожие рецепты
Оцени рецепт
Комментировать могут только авторизованные
пользователи
Комментарии к рецепту пицца (4)
Олеся
2020-07-30 20:30
Хороший рецепт
Арина
2020-09-13 13:21
Пицца просто супер!
Оксана
2020-08-17 10:44
Рецепт отличный! Добавила оливки, получилось объеденье, спасибо!
Ольга
2020-09-16 17:42
Как же всё -таки вкусно.
